Ingredientes:
-
- 1 Pan Hamburguesa Artesanal de REPÁN.
- Carne de hamburguesa jugosa (gruesa).
- Chorizo santarrosano cortado en rodajas.
- Huevo frito (puedes dejar la yema blanda para más jugosidad).
- Cebolla caramelizada oscura y dulce.
- Salsa de ajo cremosa de la casa.
Preparación y montaje:
-
- Asa la carne y dora las rodajas de chorizo en la plancha.
- Fríe el huevo al término deseado.
- El Montaje:
- Base: Unta una capa de salsa de ajo en el pan base.
- Corazón: Coloca la carne y, justo encima, el huevo frito.
- Sabor Criollo: Cubre con una generosa porción de cebolla caramelizada.
- Toque Final: Acomoda las rodajas de chorizo santarrosano sobre la cebolla y baña con más salsa de ajo.
- Cierra con la tapa del pan artesanal enharinado y prepárate para disfrutar.