Nuestro Pan Brioche Liso es el favorito por su corteza brillante y su inconfundible aroma y sabor a mantequilla fresca. Simple, elegante y delicioso. Esta receta trae todo el sabor de la costa. El del pan es el contrapunto ideal para la salinidad del queso costeño, logrando un bocado redondo y perfecto. Ingredientes: 1 Pan […]

Nuestra línea artesanal se distingue por su corteza rústica enharinada y una miga firme, perfecta para sostener ingredientes generosos sin desmoronarse.  Esta receta es un homenaje a los sabores colombianos. Nuestro Pan Hamburguesa Artesanal, con su corteza rústica y enharinada, es el vehículo perfecto para esta combinación ganadora de carnes y sabores tradicionales. Ingredientes: 1 […]

Nuestra línea artesanal se distingue por su corteza rústica enharinada y una miga firme, perfecta para sostener ingredientes generosos sin desmoronarse. Esta receta eleva el concepto de “comida rápida” a otro nivel. El Pan Perro Artesanal, con su corteza enharinada y miga firme, es el soporte ideal para la cremosidad de la salsa y la […]

Nuestra línea artesanal se distingue por su corteza rústica enharinada y una miga firme, perfecta para sostener ingredientes generosos sin desmoronarse.  Esta receta es un clásico reinventado. El Pan Artesanal aporta la estructura necesaria para un relleno jugoso de lomo y salsas vibrantes. Ingredientes: 1 Pan Sandwich Artesanal de Repán. Filetes de lomo de res […]

Nuestra línea más exclusiva. Destaca por su intenso sabor a mantequilla que se funde en la boca, contrastando con el toque crocante del ajonjolí negro. Esta receta transforma la hamburguesa tradicional en un plato gourmet. El pan no solo aporta elegancia visual, sino un gusto que realza la jugosidad de la carne. Ingredientes: Pan hamburguesa […]

Aquí tienes los pasos para preparar la Hamburguesa Clásica (Versión Azul) usando pan hamburguesa azul. Hamburguesa Clásica (Versión Azul) 1) Prepara los ingredientes Lava y seca bien la lechuga crespa. Corta el tomate en rodajas. Corta la cebolla en rodajas (si quieres suavizarla, pásala 30 seg por agua fría). Ten listos los pepinillos (en rodajas). […]

 Esta receta es un tributo al sabor callejero auténtico. La clave visual es el contraste de las salsas vibrantes sobre los ingredientes caramelizados. Ingredientes: Pan de perro con ajonjolí Repán (Referencia Verde/Fucsia o Azu según tu preferencia). Salchicha americana tradicional. Cebolla caramelizada oscura (le da ese toque dulce y gourmet que se ve en la […]

Esta receta es ideal para quienes buscan un sándwich ligero y rápido. La clave está en tostar el pan a la perfección para sentir el “crunch” en cada mordida, contrastando con la frescura del relleno. Ingredientes: 2 rebanadas de Pan tajado blanco Repán  Queso mozzarella rallado (o doble crema). Tomate rojo en rodajas frescas. Hojas […]

Esta receta convierte un hot dog tradicional en una experiencia visual y de sabor única. El pan brioche con ajonjolí negro aporta un toque sofisticado y crujiente que contrasta con la cremosidad del aguacate. Ingredientes: 1 Pan perro brioche con ajonjolí negro Repán Salchicha americana tipo jumbo. Aguacate triturado (tipo guacamole rústico). Queso blanco o […]

Esta receta utiliza nuestra referencia de Pan con Ajonjolí Blanco, el compañero ideal para una hamburguesa jugosa. El secreto de esta versión está en la cebolla grillada que aporta dulzura y jugosidad. Ingredientes: Pan hamburguesa con ajonjolí blanco de Repán (Referencia Azul/Fucsia/Verde). Carne de res (150g). Queso cheddar tipo americano (amarillo intenso). Cebolla caramelizada o […]